Гречневый суп без мяса

Гречневый суп без мяса.

Гречневый суп без мяса Если Вы любите гречневую крупу и хотите поесть, что то жидкое и горячее, тогда Вы попали именно туда куда нужно. Сегодня мы приготовим гречневый суп без мяса. Этот легкий постный суп очень простой в приготовлении. Советую приготовить это блюдо, не пожалеете.




Как приготовить гречневый суп без мяса.

Мы будем использовать:

  • Крупа гречневая – 3 ст. л.
  • Картошка – 3 шт
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Морковь – 0,5 шт.
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Приправа для супа – по желанию
  • Соль
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Зелень
  • Вода – 2 л.

Готовим суп из гречневой крупы.

  •  Очищенный от кожуры картофель нарежьте кубиками и поместите в кастрюлю, в которой Вы будете готовить суп. Промойте гречку и добавьте ее к картошке.
  •  Залейте в кастрюлю воду и ставьте на плиту. Когда вода начнет закипать, соберите пену и добавьте соль по вкусу. Варите на протяжении 25 минут.




  •  Очистите морковь и лук, нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле. В процессе жарки овощи периодически перемешивайте. Жарьте, пока овощи не станут мягкими.
  •  Когда будут готовы гречневая крупа и картофель, положите в кастрюлю поджаренные овощи. Далее добавьте специи лавровый лист. Когда суп закипит, прикрутите огонь и варите на слабом огне 5-7 минут.
  •  Готовый суп разлейте по тарелкам, украсьте зеленью и можете приступать к трапезе.

Наслаждайтесь.

2017/06/22

Приготовьте ЕЩЁ:

Гороховый суп с курицей
Тефтели с рисом.
Картошка с луком
Шоколадный пирог





Оцените пожалуйста)))
recipe image
Название
Гречневый суп без мяса
Опубликовано
Рейтинг
41star1star1star1stargray Based on 5 Review(s)