Летний салат из баклажан

Летний салат из баклажан.

Летний салат из баклажан Сегодня мы с Вами приготовим вкусный, летний салат из баклажан. Рецепт очень простой и без использования майонеза. Вперед к приготовлению.




Как приготовить летний салат из баклажан.

Мы будем использовать:

  • Баклажаны  —  3 шт.
  • Помидоры – 3 – 4 шт.
  • Сыр фета – 250 г.
  • Грецкие орехи – 50 г.
  • Чеснок – 1 – 2 зубка
  • Зелень – укроп, базилик, петрушка
  • Растительное масло
  • Яблочный уксус (6%) – 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Готовим салат с баклажанами.

Нарезанные баклажаны  Помытые и очищенные баклажаны нарежьте ломтиками. Положите в тарелку, подсолите и оставьте на 15 минут. После того как баклажаны постоят, слейте с них жидкость и отправляйте на сковородку. Поджарьте на протяжении пяти минут.

Жареные баклажаны Переложите поджаренные баклажаны в миску, добавьте яблочный уксус и измельченный чеснок. Перемешайте и оставьте остывать.




 Подготовьте оставшиеся ингредиенты. Нарежьте помидоры небольшими кусочками, порубите ножом грецкие орехи и измельчите зелень.  Также небольшими кусочками порежьте сыр фета.

Летний салат из баклажан Возьмите блюдо и выложите на него баклажаны. Сверху положите помидоры и посыпьте зелень. Затем фета и грецкие орехи. Сверху полейте салат растительным маслом.  Ваше блюдо готово.

Наслаждайтесь.

2017/06/26

Приготовьте ЕЩЁ:

Сосиски в слоеном тесте с кунжутом
Кабачковая икра
Квашеная капуста
Жареный картофель с капустой





Оцените пожалуйста)))
recipe image
Название
Летний салат из баклажан
Опубликовано
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)