Макароны на сковороде

Как приготовить макароны на сковороде? Рецепт вкусных макарон приготовленных на сковороде с морковью и чесноком.

 Макароны (от Итал. Maccheroni) – трубчатые изделия из теста которые высушили из пшеничного теста замешанного на воде. В Италии термин Maccheroni означает только короткие трубчатые изделия, трубчатая лапша или итальянские трубочки. Сегодня мы приготовим макаронные изделия по необычному рецепту, мы сварим макароны на сковороде с морковью и чесноком. Будем готовить перья.

Рецепт макарон на сковороде с фото.

Макароны на сковороде Ингредиенты:

  • Макароны (перья) — 200 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Масло сливочное – 20 г.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Соль, перец ч/м – по вкусу
  • Вода (кипяток) – 300 мл.




Как пожарить макароны на сковороде без варки.

 Первым делом подготовим ингредиенты для нашего блюда. Луковицу нарезаем полукольцами, а морковь натираем на крупной терке.

Обжаренный лук Ставим сковороду на огонь, разогреваем и обжариваем лук на сливочном и растительном масле до золотистой корочки.

Зажарка Далее к луку добавляем морковь, обжариваем до готовности и выдавливаем на сковороду 3 зубчика чеснока.

Макароны в кипятке Следующим шагом на сковороду высыпаем макароны, перемешиваем с нашей зажаркой и заливаем кипятком.

Макароны под крышкой Солим и перчим, перемешиваем, накрываем крышкой и жарим макароны на сковороде 5 – 6 минут на медленном огне.




Макароны на сковороде готовы Потом еще 3 – 4 минуты жарки без крышки и все. Насыпайте макароны по тарелкам и подавайте к столу.

 Поздравляю! Ваше блюдо готово! Наслаждайтесь!

 Основным ингредиентом этого блюда являются макаронные изделия, а все остальные Вы можете менять или добавлять какие то свои. Приготовьте макароны на сковороде с грибами, куриным фаршем или мясом. Можно попробовать с овощами или еще с чем-то. Экспериментируйте. Кулинария это искусство.  

Канал видео рецептов ЗДЕСЬ

Приготовьте ЕЩЁ:

Жареный картофель с капустой
Спиральный картофель
Пампушки с чесноком
Бастурма куриная




Оцените пожалуйста)))
recipe image
Название
Макароны на сковороде
Опубликовано
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)