Чипсы

Как сделать домашние чипсы? Рецепт картофельных чипсов в микроволновке, в домашних условиях.

 Чипсы (от англ. Chips означает тонкий кусочек) – это закуска, которая предоставляет из себя тонкие ломтики обжаренного во фритюре картофеля.  Чаще всего чипсы подают в качестве закуски к пиву.  В наше время в эту закуску добавляют разные остро-соленые вкусовые добавки в зависимости от пожелания потребителя. Давайте сами приготовим этот хрустящий картофель в домашних условиях с разными вкусами.

Рецепт домашних картофельных чипсов с фото.

Чипсы Ингредиенты:

  • Картошка – 300 г.
  • Раст. масло – 3 ст. л.
  • Чеснок в гранулах
  • Сушеная зелень
  • Соль
  • Сушеная паприка




Как приготовить домашние чипсы из картофеля.

Натираем картофель для чипсов Помытый и очищенный картофель натираем на тонкой терке в форме наших будущих чипсов.

Промываем картофель Подготовленный картофель выкладываем в глубокую тарелку, заливаем холодной водой и промываем. Промыть картошку нужно 2 – 3 раза.

Сушим картофель Промытый картофель выкладывайте одним слоем на бумажное полотенце, сверху также накройте полотенцем, немного подавите руками, что бы бумага забрала всю лишнюю воду из наших чипсов.

Чипсы в масле Кладем наш подсушенный картофель в миску и добавляем в него растительное масло. Аккуратно перемешиваем руками, что бы все тонкие картофельные ломтики были в масле.




Готовим картофельные чипсы в микроволновке.

Так как мы будем готовить нашу закуску в микроволновой печи, то нам необходимо устелить тарелку микроволновки пергаментной бумагой.

Чипсы с солью Выкладываем первый слой из картофеля на тарелку, посыпаем его солью и отправляем в микроволновку на 3 – 5 минут при мощности 800 Вт.

Чипсы Так же готовим чипсы со следующими ингредиентами, делаем их с чесноком, паприкой и зеленью. Заметьте, соль это обязательный ингредиент для этой закуски со всеми вкусами. То есть сначала посыпаем солью, а потом необходимой Вам приправой.

 Как приправы я предложил свои варианты ингредиентов. Вы можете использовать самые разнообразные специи для приготовления картофельных чипсов, и соответственно получать разнообразные результаты на выходе. Кулинария – это искусство, экспериментируйте.

 Поздравляю! Ваши картофельные хрустяшки готовы!

Канал видео рецептов ЗДЕСЬ

Приготовьте ЕЩЁ:

Картошка по-деревенски
Сосиски в тесте
Бастурма куриная
Лаваш с ветчиной и сыром




Оцените пожалуйста)))
recipe image
Название
Чипсы
Опубликовано
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)