М’ясні кекси – рецепт ситної закуски
Вітаю вас. Багато хто з нас часто думає чого ж смачного і незвичайного приготувати до святкового столу. Сьогодні ми приготуємо дуже смачну та ситну закуску під назвою «М’ясні кекси». Переходимо до приготування.
Готуємо м’ясну закуску з фаршу
Інгредієнти:
- Свинячий фарш – 300 г.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Манна крупа – 1 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
- Яйця – 3 шт.
- Сметана – 1 ст. л.
- Твердий сир – 50 г.
- Зелень – для прикраси
Як приготувати кекси з м’ясного фаршу
У фарш додайте дрібно подрібнену цибулю, сіль, перець чорний мелений та манну крупу. Якісно перемішайте.
Вбийте в миску три яйця і збийте їх за допомогою виделки. Додайте до них сметану, сіль, перець і ще раз збийте вилкою.
Підготуйте сир. Просто натріть його на дрібній тертці.
Формуємо м’ясні кекси. Укладіть фарш у силіконові форми для кексів, таким чином, щоб по центру залишилося поглиблення для Вашого омлету.
Яєчний омлет розлийте по всіх формах з фаршем.
Поставте кекси в розігріту до 180 градусів духовку та запікайте 30 хв. Потім посипте м’ясні кекси тертим сиром і запікайте ще 10 хв.
Після того, як кекси з м’яса запеклися, діставайте їх з форм, викладайте на блюдо, прикрасьте зеленню і можна подавати до столу.
Смачного.
Приготуйте ТАКОЖ:
