Курячі нагетси – простий рецепт смачної закуски до пива
Вітаю Вас любителі кулінарної майстерності. Сьогодні ми готуємо напрочуд смачну та хрумку страву з курячого філе під назвою Курячі нагетси. Рецепт цієї закуски дуже простий у приготуванні.
Як приготувати закуску з курячого філе
Інгредієнти:
- Куряча грудка – 1 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Борошно пшеничне – 2 – 3 ст. л.
- Панірувальні сухарі – 3 – 4 ст. л.
- Сіль, перець.
- Соняшникова олія.
Готуємо нагетси з курячого філе
Курячі грудки нарізаємо невеликими і не товстими порційними шматочками. До філе додаємо сіль та перець, перемішуємо, і залишаємо промаринуватися приблизно на 20 хвилин. За бажанням можна додати приправу до курки.
Яйця збийте за допомогою вилки чи віночка до однорідної маси. Борошно та панірувальні сухарі насипте в невеликі тарілки. Після того, як наше філе промаринувалося, кожен шматочок окремо обмокайте спочатку в борошні, потім в яйці і потім в панірувальних сухарях. Усі шматочки викладайте на підготовлену поверхню.
Філе обсмажуватимемо на сковорідці у великій кількості соняшникової олії. Розігрійте сковороду та обсмажте курячі нагетси з обох боків, до утворення рум’яної скоринки.
Підсмажені нагетси перед подачею викладайте на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію. Тепер можете подавати закуску до столу.
Смачного!
Приготуйте ТАКОЖ:
