Запіканка із кабачків – рецепт смачної та корисної страви
І знову радий вітати Вас шановні кулінари. Запіканка із кабачків, дуже смачна та корисна страва з овочів. Приготуємо її за дуже простим і цікавим рецептом. Переходимо до приготування.
Інгредієнти для запіканки з кабачків:
- Кабачки – 350 г.
- Твердий сир – 100 г.
- Борошно – 100 г.
- Молоко – 200мл.
- Зелена цибуля – 50 г.
- Кріп – 20 г.
- Яйця – 2 шт.
- Розпушувач – 1 г. л.
- Сіль, перець, олія.
Готуємо запіканку із кабачків
Борошно засипте в миску і додайте до неї розпушувач. Перемішайте. Далі додаємо яйця, молоко та сіль.
Якісно розмішайте ці інгредієнти віночком до утворення одноманітної маси.
Усю зелень дрібно наріжте ножем, а сир і кабачки натріть на великій тертці.
Поміщаємо терті кабачки в миску і додаємо до них подрібнену зелень та 1/2 тертого сиру. Додайте сіль, перець та якісно перемішайте.
Форму, в якій Ви запікатимете змастіть олією. Помістіть туди кабачки із сиром та зеленню. Далі заливаємо сумішшю борошна з молоком та присипаємо сиром, який у нас залишився.
Духовку розігріваємо до 200 градусів і ставимо до неї нашу запіканку. Запікаємо протягом 40 хвилин. Ваша запіканка з кабачків готова. Можна подавати до столу.
Смачного!
Приготуйте ТАКОЖ:
