Смачний лаваш із начинкою на сковороді – це ідеальне рішення для тих, хто цінує смачну та швидку їжу. Цей простий, але неймовірно смачний рецепт стане справжньою знахідкою для людей, які хочуть прикрасити свій стіл апетитною стравою без зайвого клопоту. У цьому рецепті я пропоную начинку з грибів та яєць, але варіації начинок можуть бути найрізноманітнішими. Експериментуйте, у лаваші практично все смачно.
Як приготувати смачний лаваш на сковороді з грибами та яйцем, простий рецепт
Інгредієнти:
- Яйце куряче – 6 шт.
- Печериці – 100 г
- Сир твердий – 60 г
- Лаваш – 2 шт.
- Зелень
- Перець чорний мелений
- Олія
- Сіль
Підготуємо інгредієнти для лаваша з начинкою
Печериці натерти на тертці або нарізати тонкими слайсами.
Твердий сир натерти на тертці.
Дрібно порізати зелень. Зелень для лаваша з начинкою вибирайте на ваш смак.
У піалу вбити 3 яйця, додати сіль, перець і збити виделкою до однорідності. Так як ми готуватимемо 2 порції смачного лаваша на сковороді, то всі інгредієнти необхідно розділити навпіл.
Обсмажуємо лаваш із грибами на сковороді
Гриби злегка обсмажити на сковороді з олією.
Влити на сковороду збиті яйця, додати зелень і твердий сир.
Накрити закуску лавашем і потримати трохи на невеликому вогні, щоб омлет з грибами підсмажився.
Перевернути лаваш із начинкою на сковороді та підсмажити закуску до утворення рум’яної скоринки. Для того щоб перевернути закуску з омлетом, рекомендую використовувати велике не глибоке блюдо, гарно якщо воно буде в розмір зі сковородою.
Скласти смачний лаваш навпіл і можна знімати. Закуска на сковороді готова, можна подавати, смачного.
Лаваш, обсмажений до золотистої скоринки, зберігає свою м’якість усередині, створюючи ідеальний баланс текстур та смаків. Перегляньте наші рецепти і переконайтеся самі, що смачна їжа може бути простою та швидкою!
Якщо не знаєте, що приготувати зі свіжих овочів, то “Грузинський ароматний салат” вам точно підійде. Рецепт на будь-який стіл.
Відео рецепт лаваша з начинкою на сковороді
Приготуйте ТАКОЖ:
