Гамбургер з куркою та сиром — це ідеальний вибір для тих, хто шукає смачну та ситну страву. Ніжне куряче філе, обсмажене до золотистої скоринки, поєднується з розплавленим сиром та маринованим огірком. Цей гамбургер подається в м’якій булочці, посипаній кунжутом, що надає йому особливої текстури та смаку. Ця закуска підійде як для сімейної вечері, так і для дружньої вечірки.
Гамбургер з куркою та сиром, простий домашній рецепт приготування
Інгредієнти:
- Булочка для гамбургера – 4 шт.
- Куряче філе – 400 г.
- Огірок марин. – 2 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Вершки – 50 мл.
- Моцарелла – 180 г.
- Перець ч. м. – 0,5 ч. л.
- Часник суш. – 0,5 ч. л.
- Олія
- Сіль
Підготуємо начинку для гамбургера
Дрібно нарізати одну велику цибулину.
Куряче філе нарізати невеликими кубиками для подальшого обсмажування.
Мариновані огірки також дрібно порізати.
Сир Моцарелла натерти на великій тертці.
На сковороді з олією обсмажити цибулю.
Далі додати на сковороду курку і обсмажити до готовності. У процесі обов’язково посолити та додати всі спеції.
Влити вершки, висипати мариновані огірки, перемішати і протушкувати. Начинка для гамбургерів з куркою та сиром готова.
Формуємо та запікаємо гамбургери з куркою
У булочок зрізати верхню скоринку та видалити м’якуш.
У булочки укласти приготовлену начинку.
Зверху викласти тертий сир Моцарелла.
Накрити зрізаними скоринками, укласти на лист, відправити в духовку і запікати гамбургери з куркою і сиром 12-15 хвилин при 180°С.
Домашні, хрумкі гамбургери з начинкою із курки з сиром та огірком готові. Рекомендую подавати закуску гарячою, смачного.
Є ще один цікавий рецепт «Домашні гамбургери з двома видами сиру», спробуйте, вам теж сподобається.
Відео рецепт домашніх гамбургерів з куркою
Приготуйте ТАКОЖ:
