Гамбургер с курицей и сыром — это идеальный выбор для тех, кто ищет вкусное и сытное блюдо. Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, сочетается с расплавленным сыром и маринованным огурцом. Этот гамбургер подается в мягкой булочке, посыпанной кунжутом, что придает ему особую текстуру и вкус. Эта закуска подойдет как для семейного ужина, так и к дружеской вечеринке.
Гамбургер с курицей и сыром, простой домашний рецепт приготовления
Ингредиенты:
- Булочка для гамбургера – 4 шт.
- Куриное филе – 400 г.
- Огурец марин. – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сливки – 50 мл.
- Моцарелла – 180 г.
- Перец ч. м. – 0,5 ч. л.
- Чеснок суш – 0,5 ч. л.
- Масло растительное
- Соль
Подготовим начинку для гамбургера
Мелко нарезать одну большую луковицу.
Куриное филе нарезать небольшими кубиками для дальнейшей обжарки.
Маринованные огурцы так же мелко порезать.
Сыр Моцарелла натереть на крупной терке.
На сковороде с растительным маслом обжарить лук.
Далее добавить на сковороду курицу и обжарить ее до готовности. В процессе обязательно посолить и добавить все специи.
Влить сливки, высыпать маринованные огурцы, перемешать и немного протушить. Начинка для гамбургеров с курицей и сыром готова.
Формируем и запекаем гамбургеры с курицей
У булочек срезать верхнюю корку и удалить мякиш.
В булочки уложить приготовленную начинку.
Сверху выложить тертый сыр Моцарелла.
Накрыть срезанными корками, уложить на противень, отправить в духовку и запекать гамбургеры с курицей и сыром 12-15 минут при 180°С.
Домашние, хрустящие гамбургеры с начинкой из курицы с сыром и огурцом готовы. Рекомендую подавать закуску горячей, приятного аппетита.
Есть еще один интересный рецепт «Домашние гамбургеры с двумя видами сыра», попробуйте, вам тоже понравится.
Видео рецепт домашних гамбургеров с курицей
Приготовьте ЕЩЁ:
