Курячі рулетики – Рецепт м’ясних рулетів із курки
Вітаю. Сьогодні готуємо смачні курячі рулетики з філе. Це просто бомбезна закуска. Інгредієнтів мінімум, а задоволення максимум. Пальчики оближеш))).
Рецепт курячих рулетиків покроково з фото
Інгредієнти:
- Куряче філе – 4 шт.
- Відварені яйця – 2 шт.
- Вершкове масло – 50 г.
- Зелень кропу
- Сіль, спеції.
- Сирі яйця – 2 шт.
- Борошно пшеничне.
Як приготувати рулети з курячого філе
Промиємо філе і приберемо з нього вологу серветкою. Ріжемо філе на пластини приблизно однакового розміру. Накриваємо плівкою та злегка відбиваємо. Посолити і додати спеції.
Кладемо на край відбитого філе невеликий шматочок замороженого вершкового масла, 1/4 яйця і трохи кропу.
Загортаємо філе з інгредієнтами у рулет. Виконайте цю процедуру з усіма пластинами філе і відправте рулети в морозилку на 30 – 40 хв.
Дістаємо курячі рулети з морозилки, обмочуємо у збитих яйцях і добре обвалюємо в борошні. Кладемо на розігріту з олією сковороду і обсмажуємо з усіх боків до отримання золотистого кольору. Все готове, можна подавати.
Курячі рулетики готові. Насолоджуйтесь.
Приготуйте ТАКОЖ:
