Куриные рулетики – Рецепт мясных рулетов из курицы
Приветствую. Сегодня готовим вкусные куриные рулетики из филе. Это просто бомбезная закуска. Ингредиентов минимум, а удовольствия максимум. Пальчики оближешь))).
Рецепт куриных рулетиков, пошагово с фото
Ингредиенты:
- Куриное филе – 4 шт.
- Отваренные яйца – 2 шт.
- Сливочное масло – 50 г.
- Зелень укропа
- Соль, специи.
- Сырые яйца – 2 шт.
- Мука пшеничная.
Как приготовить рулеты из куриного филе
Промоем филе и уберем с него влагу салфеткой. Режем филе на пластины примерно одинакового размера. Накрываем пленкой и слегка отбиваем. Посолим и добавим специи.
Кладем на край отбитого филе небольшой кусочек замороженного сливочного масла, 1/4 яйца и немного укропа.
Заворачиваем филе с ингредиентами в рулет. Проделайте эту процедуру со всеми пластинами филе и отправьте рулеты в морозилку на 30 — 40 мин.
Достаем куриные рулеты из морозилки, обмакиваем во взбитых яйцах и хорошенько обваливаем в муке. Кладем на разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем со всех сторон до получения золотистого цвета. Все готово, можно подавать.
Куриные рулетики готовы. Наслаждайтесь.
Приготовьте ЕЩЁ:
