Ленивый пирог – рецепт вкусного пирога с колбасой
Приветствую Вас уважаемые кулинары. Что, опять не знаете, что приготовить на быструю руку. Я Вам сейчас расскажу. Сегодня будем готовить ленивый пирог, и поверьте, все останутся сытыми и довольными.
Пошаговый рецепт ленивого пирога
Ингредиенты:
- Батон – 1 шт. (250г.)
- Вареная колбаса – 300 г.
- Твердый сыр – 200 г.
- Помидор – 2 шт.
- Сливочное масло – 50 г.
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 120 мл.
- Зелень
- Соль – 1/3 ч. л.
Как приготовить ленивый пирог
Батон нарезаем ломтиками, и каждый ломтик промазываем сливочным маслом. Форму для запекания смажем растительным маслом и выкладываем наши ломтики ребром по всей плоскости нашей формы. В данном рецепте используется круглая форма диаметром 20 см. Если нет именно такой формы, то используйте ту, какая у Вас есть. Пофантазируйте.
Порежем колбасу и томаты кружочками, а твердый сыр ломтиками. Оставим небольшой кусочек сыра для посыпки.
Разложим помидоры, колбасу и сыр между нашими ломтиками батона. Центр ленивого пирога также заложим хлебом, колбасой, сыром и помидором.
Готовим заливку для ленивого пирога. В миску разобьем 4 яйца, зальем молоко, добавим соль и хорошенько размешаем венчиком. По желанию в нашу заливку можно добавить мелко порезанную зелень.
Заливаем пирог заливкой и посыпаем сверху тертым сыром. Разогреем духовку до 200°С и отправим в нее наш пирог.
Запекаем ленивый пирог 35 – 40 минут, до готовности омлета и золотистого цвета. Доставайте из духовки, выкладывайте на блюдо и подавайте к столу.
Наслаждайтесь.
Приготовьте ЕЩЁ:
