В этой статье я расскажу и покажу как приготовить простой закусочный рулет из лаваша. Это блюдо идеально подойдет и на ужин, и на любой праздничный стол. Рецепт приготовления простой и пошаговый, а готовить будем с фаршем, грибами и сыром. Если что не понятно описано, то видео рецепт закуски также есть на этой странице.
Простой закусочный рулет из лаваша, готовим с грибами, пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Лаваш – 2 шт.
- Фарш куриный – 350 г.
- Сыр – 80-100 г.
- Шампиньоны – 300 г.
- Сметана – 2 ст. л.
- Перец ч. м.
- Соль
Готовим рулет в лаваше с грибами на закуску
Начнем с грибов, шампиньоны нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле до готовности. Не забываем посолить в процессе.
Вторым шагом подготовим фарш, добавляем в него молотый перец, соль и перемешиваем.
Твердый сыр для рулета из лаваша натираем на крупной терке. Сыр подбирайте по своему вкусу.
Берем лист лаваша и распределяем по нему фарш равномерным слоем. Поверх распределяем грибы и убираем лист в сторону.
Второй лист промазываем сметаной и посыпаем его натертым твердым сыром.
Кладем первый лист лаваша на второй и сворачиваем в плотный закусочный рулет.
Заворачиваем рулет из лаваша с грибами в фольгу, отправляем в разогретую до 200°С духовку и запекаем 40 минут.
Наш простой закусочный рулет в лаваше с грибами готов. Осталось только нарезать и подать к столу. Будет вкусно, вам и гостям точно понравится, приятного аппетита.
Видео рецепт закуски в лаваше с грибами
Приготовьте ЕЩЁ:
