Запіканка з кабачків з куркою – це ідеальна страва для тих, хто цінує простоту та домашній затишок. Ніжні кабачки, соковита курка та апетитна золотиста скоринка створюють гармонію смаків, яка сподобається всій родині. Такий рецепт не вимагає складних інгредієнтів і чудово підходить для вечері чи обіду у колі близьких.
Запіканка з кабачків з куркою, покроковий рецепт з фото
Інгредієнти:
- Кабачок – 1 шт.
- Куряче філе – 500 г.
- Майонез салатний – 2 ст. л.
- Яйце – 4 шт.
- Сир – 100 г.
- Помідор – 1 шт.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Сіль, перець, часник суш.
Підготуємо інгредієнти для білкової запіканки
Не великими шматочками нарізати свіже куряче філе.
Кабачок нарізати тонкими кільцями.
Далі так само кільцями нарізати червоний болгарський перець.
Також нарізати свіжий помідор.
Твердий сир натерти на тертці.
Готуємо заливку. У миску вбити яйця, додати майонез і виделкою змішати до однорідності.
Додати куряче філе, сіль, перець, сушений часник до смаку і знову змішати інгредієнти.
Останнім у миску помістити 50 г. тертого сиру і ще раз перемішати. Заливка для білкової запіканки з кабачків готова.
Запіканка з кабачків з куркою, формуємо та запікаємо
Форму для запікання змастити олією, на дно викласти кільця з кабачків і посолити.
Йдемо далі, залити у форму заливку з яєць із куркою та рівномірно розподілити.
Ну і останній крок у підготовці. Зверху розкласти помідори, перець і посипати кабачкову запіканку тертим сиром, що залишився. Тепер можна запікати.
Відправити форму в духовку і готувати запіканку з кабачків з куркою 50-60 хвилин при 180°С.
Запіканка з кабачків з куркою – це страва, яка поєднує простоту приготування та насичений смак. Воно стане чудовим варіантом для сімейної вечері або легкого обіду, радуючи своєю ніжністю та апетитною скоринкою. Спробуйте цей рецепт, і він, напевно, займе гідне місце у вашій домашній кулінарній колекції.
Відео рецепт кабачкової запіканки
Приготуйте ТАКОЖ:
