Азиатский салат, пошаговый рецепт приготовления с мясом, перцем и огурцами с фото
Вкусный салат – это Азиатский салат с мясом. Это блюдо подойдет на любой праздничный стол, а на Новый Год тем более. В этом рецепте я использую свинину, но ее так же можно заменить на говядину. Используйте мясо, которое вам больше нравится по вкусу. Простой пошаговый рецепт приготовления ниже на странице. Приятного аппетита и хорошего праздника.
Ингредиенты:
- Свинина – 400 г.
- Огурец – 400 г.
- Перец болгарский – 2 шт.
- Лук – 0,5 шт.
- Бальзамический уксус – 2 ст. л.
- Соевый соус – 3 ст. л.
- Чеснок – 2 зуб.
- Кориандр – 0,5 ч. л.
- Кетчуп – 1 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
- Кунжут
Маринуем огурцы для салата по-азиатски
Огурцы разрезаем пополам и нарезаем крупными ломтиками.
Теперь отправим огурцы в миску, добавим мелко порезанный чеснок, кориандр, соевый соус, бальзамический уксус и 2 ст. л. растительного масла. Перемешаем и отставим в сторону промариноваться.
Готовим мясо с перцем для азиатского салата
Крупными ломтиками нарезаем мясо и сладкий перец, а лук полукольцами.
В первую очередь на сковороде с растительным маслом обжарим свинину. Обязательно солим по вкусу.
Далее добавляем лук и продолжаем готовить пока не испарится влага.
Теперь добавляем перец и помешивая доводим до готовности. Попробуйте и при необходимости посолите еще раз.
Смешиваем азиатский салат с мясом и овощами
Свинину с перцем отправляем в миску к замаринованным огурцам, добавляем кетчуп и перемешиваем.
Наш азиатский салат с мясом и овощами готов. Можно выкладывать на блюдо и подавать к столу. Перед подачей рекомендую посыпать семечками кунжута. Приятного аппетита.
P. S. Если я что-то непонятно описал, друзья видео чуть ниже, там все пошагово так же показано.
Видео рецепт азиатского салата
Приготовьте ЕЩЁ:
