Сулугуни в лаваше, пошаговый рецепт приготовления в духовке с зеленью
Сулугуни в лаваше – это одна из самых простых, но очень вкусных закусок. В этом рецепте приготовления я покажу вам как правильно готовить лаваш с сыром сулугуни в духовке, но по — этому же рецепту закуску можно приготовить как на сковороде, так и на мангале, последний вариант вообще бомба. Минимум ингредиентов, но максимум удовольствия. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- Лаваш – 6 шт.
- Сыр сулугуни – 500 г.
- Укроп – 1 п.
- Майонез – 2 ст. л.
Сулугуни в лаваше, подготовим ингредиенты
Начнем приготовление с сыра, натираем сулугуни на крупной терке и отправляем его в глубокую миску.
Далее добавляем в миску мелко порезанный укроп и перемешиваем, теперь заправляем майонезом и снова хорошенько перемешаем. Наша начинка готова.
Ну последним в подготовке ингредиентов нарезам лаваш на широкие полоски из которых мы и будем формировать конверты. Я использовал прямоугольные листы, которые делил на 4 равных полоски.
Сворачиваем и запекаем лаваш с сыром сулугуни
В верхнюю часть лаваша выкладываем сыр сулугуни с зеленью и сворачиваем в трех угольный конверт. Наглядно как я сворачиваю конверты показано в видео внизу страницы, в принципе можете сворачивать как вам нравится.
Выкладываем конверты с сыром на противень, отправляем в духовку и запекаем 15 – 20 минут.
Наш сыр сулугуни в лаваше с зеленью готов, можете подавать на стол. Будет очень вкусно.
P. S. Друзья, еще раз подчеркиваю, это блюдо можно приготовить как в духовке, так и на сковороде или мангале. А как красиво свернуть именно конверты в форме треугольника, смотрите в видео чуть ниже.
Видео рецепт сулугуни в духовке
Приготовьте ЕЩЁ:
