ЛАВАШ с ЯБЛОКАМИ или ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ в духовке.

Лаваш с яблоками или ленивый штрудель в лаваше, пошаговый рецепт, готовим в духовке

Покажу вам как приготовить лаваш с яблоками или же можно назвать его ленивый штрудель в лаваше. В общем это очень простой десерт и готовится просто. Рецепт приготовления как всегда простой и пошаговый, справится каждая хозяйка. Весь процесс займет у вас где-то 30 – 35 минут, но за то вы получите вкусненькое к вечернему чаю.

Ингредиенты:

Лаваш
Яблоки – 500 г.
Сахар 2-3 ст. л.
Корица – 1 ч. л.
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 1 ст. л.
Масло слив. – 40 г.

Подготовим ингредиенты для лаваша с яблоками

Так как основной ингредиент у нас яблоки, то с них и начнем. Просто натираем фрукты на крупной терке и переходим к поджарке.

Теперь отправляем яблоки на разогретую со сливочным маслом сковороду и помешивая доводим их до готовности. В процессе приготовления добавьте в начинку сахар и 1 чайную ложку корицы.

В пиале смешаем сметану и одно куриное яйцо. Этой смесью мы будем смазывать как внутри, так и снаружи наш штрудель с яблочной начинкой.

Выпекаем лаваш с яблоком или ленивый штрудель

Смазываем лаваш по всей плоскости и тонким слоем разглаживаем наши подготовленные заранее яблоки.

Сворачиваем наш будущий десерт в рулет и укладываем на укрытый пергаментом противень. Снова хорошенько смазываем и посыпаем сверху смесью корицы с сахаром. Отправляем в духовку и выпекаем ленивый штрудель с яблоками 15 – 20 минут при 200°С. Советую пергамент смазать сливочным маслом.

Друзья, наш лаваш с яблоками готов. Нарезаем на порции и подаем к столу. Приятного чаепития и хорошего дня.

P. S. Друзья, советую пергамент так же смазать сливочным маслом, что бы потом не отрывать бумагу от десерта. И конечно же наблюдайте за процессом выпечки, у всех духовки разные). К стати, яблоки можно заменить на другие фрукты.