Вы когда-нибудь пробовали болгарские тосты? Тосты по-Болгарски – это традиционные горячие бутерброды, которые готовятся в духовке и часто подаются на завтрак или как закуска. Обычно это блюдо готовят в духовке из свежего хлеба с намазкой из сыра Фета и твердого сыра. Приготовьте, будет вкусно.
Болгарские тосты или горячие бутерброды, как быстро и просто приготовить завтрак в духовке
Ингредиенты:
- Хлеб
- Фета – 100 г.
- Сыр – 120 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Масло сливочное – 30 г.
- Сушеный базилик
Подготовим ингредиенты для болгарских тостов
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Сыр Фета поместить в глубокую тарелку и размять вилкой.
Добавить в тарелку тертый сыр и смешать с Фетой до однородности.
Вбить куриные яйца и смешать все ингредиенты до получения однородной массы. Намазка для болгарских тостов готова.
Хлеб нарезать толстыми кусками. Рекомендую использовать темные сорта хлеба, как по мне, горячие бутерброды из такого хлеба вкуснее.
Формируем и разогреваем горячие бутерброды в духовке
Смазать хлеб сливочным маслом и сверху выложить намазку.
Тосты по- Болгарски поместить на противень и посыпать сушеным базиликом или другой зеленью.
Отправить горячие бутерброды в духовку и запекать 10 – 15 минут при 200°С.
Болгарские тосты на завтрак готовы, подавайте к столу. Приятного аппетита.
Горячие бутерброды можно подать по-разному, в зависимости от вашего стиля и настроения. К примеру, разместите болгарские тосты на большую тарелку и украсьте свежей зеленью или просто подайте на большой деревянной доске.
Есть так же похожий рецепт, «Брускетта с авокадо на чиабатте» так же подойдет к завтраку или как закуска на праздничный стол.
Видео рецепт болгарских тостов
Приготовьте ЕЩЁ:
