Ви коли-небудь пробували болгарські тости? Тости по-болгарськи – це традиційні гарячі бутерброди, які готуються в духовці і часто подаються на сніданок або як закуска. Зазвичай цю страву готують у духовці із свіжого хліба з намазкою із сиру Фета та твердого сиру. Приготуйте, буде смачно.
Болгарські тости або гарячі бутерброди, як швидко та просто приготувати сніданок в духовці
Інгредієнти:
- Хліб
- Фета – 100 р.
- Сир твердий– 120 г.
- Яйце – 2 шт.
- Масло вершкове – 30 г.
- Сушений базилік
Підготуємо інгредієнти для болгарських тостів
Твердий сир натерти на тертці.
Сир Фета помістити у глибоку тарілку та розім’яти вилкою.
Додати в тарілку тертий сир та змішати з Фетою до однорідності.
Вбити курячі яйця та змішати всі інгредієнти до отримання однорідної маси. Намазка для болгарських тостів готова.
Хліб нарізати товстими шматками. Рекомендую використовувати темні сорти хліба, як на мене, гарячі бутерброди з такого хліба смачніші.
Формуємо та розігріваємо гарячі бутерброди в духовці
Змастити хліб вершковим маслом і зверху викласти намазку.
Тости по-болгарськи помістити на лист і посипати сушеним базиліком або іншою зеленню.
Відправити гарячі бутерброди в духовку і запікати 10-15 хвилин при 200°С.
Болгарські тости готові, подавайте до столу. Смачного.
Гарячі бутерброди можна подати по-різному, залежно від вашого стилю та настрою. Наприклад, розмістіть болгарські тости на велику тарілку і прикрасьте свіжою зеленню або просто подайте на великій дерев’яній дошці.
Є також схожий рецепт, «Брускетта з авокадо на чіабатті», так само підійде до сніданку, або як закуска на святковий стіл.
Відео рецепт болгарських тостів
Приготуйте ТАКОЖ:
