Булочки з корицею та горіхами – ароматне частування до чаю. Є особлива магія у свіжій випічці: теплий аромат кориці, хрускіт горіхів та м’яке тісто, що тане у роті. Ці булочки готуються просто і швидко, а результат незмінно тішить – вони ідеально підходять для затишного чаювання в родинному колі або друзів. Рецепт не вимагає складних інгредієнтів і підійде навіть тим, хто тільки-но починає знайомство з домашньою випічкою.
Булочки з корицею та горіхами, простий покроковий рецепт приготування
Інгредієнти:
- Тісто листкове – 450 г.
- Масло вершкове – 50 г.
- Цукор – 150 г.
- Горіх волоський – 40 г.
- Кориця – 1 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
Підготовка інгредієнтів для булочок з корицею
Першим кроком необхідно змішати цукор із корицею до однорідності.
Далі необхідно подрібнити ядра волоських горіхів за допомогою качалки.
Готове листкове тісто розкотити качалкою, змастити топленим вершковим маслом, а поверх рівномірно розподілити суміш цукру та кориці.
Формуємо та випікаємо булочки з корицею та горіхами
Згорнути тісто з начинкою в рулет і розрізати на порції шириною приблизно 4 – 5 см.
Тепер сформуємо булочки з корицею. Притиснути кожну порцію долонькою та помістити на деко.
Змастити майбутні десерти збитим яйцем і посипати волоськими горіхами.
Відправити лист у духовку і випікати булки 20 – 30 хвилин при 180°С.
Булочки з корицею та горіхами – це не просто випічка, а маленьке свято смаку та аромату. Вони ідеально поєднуються з чашкою гарячого чаю чи кави, створюючи атмосферу тепла та домашнього затишку. Простота приготування робить цей рецепт доступним кожному, а результат незмінно тішить. М’які, ароматні булочки з хрумкою начинкою горіхів стануть улюбленим частуванням для всієї родини. Спробуйте приготувати їх один раз, і вони, напевно, займуть своє місце у вашій кулінарній колекції.
Відео рецепт булочок з корицею
Приготуйте ТАКОЖ:
