Булочки с корицей и орехами – ароматное угощение к чаю. Есть особая магия в свежей выпечке: тёплый аромат корицы, хруст орехов и мягкое тесто, которое тает во рту. Эти булочки готовятся просто и быстро, а результат неизменно радует – они идеально подходят для уютного чаепития в кругу семьи или друзей. Рецепт не требует сложных ингредиентов и подойдёт даже тем, кто только начинает знакомство с домашней выпечкой.
Булочки с корицей и орехами, простой пошаговый рецепт приготовления
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 450 г.
- Масло сливочное – 50 г.
- Сахар – 150 г.
- Орех грецкий – 40 г.
- Корица – 1 ст. л.
- Яйцо – 1 шт.
Подготовка ингредиентов для булочек с корицей
Первым шагом необходимо смешать сахар с корицей до однородности.
Далее необходимо измельчить ядра грецких орехов с помощью скалки.
Готовое слоеное тесто раскатать скалкой, смазать топленым сливочным маслом, а поверх равномерно распределить смесь сахара и корицы.
Формируем и выпекаем булочки с корицей и орехами
Свернуть тесто с начинкой в рулет и разрезать его на порции шириной примерно 4 — 5 см.
Теперь сформируем булочки с корицей. Прижать каждую порцию ладошкой и поместить на противень.
Смазать будущие десерты взбитым яйцом и посыпать грецкими орехами.
Отправить противень в духовку и выпекать булки 20 – 30 минут при 180°С.
Булочки с корицей и орехами — это не просто выпечка, а маленький праздник вкуса и аромата. Они идеально сочетаются с чашкой горячего чая или кофе, создавая атмосферу тепла и домашнего уюта. Простота приготовления делает этот рецепт доступным каждому, а результат неизменно радует. Мягкие, ароматные булочки с хрустящей ореховой начинкой станут любимым угощением для всей семьи. Попробуйте приготовить их один раз, и они наверняка займут своё место в вашей кулинарной коллекции.
Видео рецепт булочек с корицей
Приготовьте ЕЩЁ:
