Драники з м’ясом – це ситна та ароматна страва, яка поєднує в собі ніжність картоплі та соковитість м’ясної начинки. Такий рецепт ідеально підійде для смачної вечері у родинному колі або дружній компанії. Хрумка золотиста скоринка і м’яка середина роблять цю страву улюбленою в білоруській кухні. У цій статті ви знайдете покроковий рецепт з фото, який допоможе легко приготувати картопляні драники з м’ясом у домашніх умовах та порадувати близьких апетитним результатом.
Картопляні драники з м’ясом, покроковий рецепт приготування
Інгредієнти:
- Картопля – 500 г.
- Фарш свинячий – 400 г.
- Цибуля велика – 1 шт.
- Сушений часник – 0,5 ч. л.
- Перець ч. м. – 0,5 ч. л.
- Олія соняшникова
- Сіль
Підготуємо інгредієнти для драників з м’ясом
Картоплю очистити від шкірки, натерти на дрібній тертці та помістити у глибоку миску.
Одну велику цибулину також натерти на дрібній тертці і додати до картоплі.
Відправити в миску свинячий фарш, додати сушений часник, перець, вбити два яйця і посолити за смаком.
Тепер потрібно змішати всі інгредієнти до однорідності. Основа для м’ясних драників готова.
Як приготувати драники з м’ясом на сковороді
На розігріту з олією сковороду порціями викласти підготовлену основу з картоплі з м’ясом у формі оладок і обсмажити з обох боків до готовності.
Драники з м’ясом – це страва, яка ніколи не втратить своєї актуальності. Прості інгредієнти та насичений смак роблять його ідеальним для сімейної вечері чи святкового столу. Використавши цей покроковий рецепт, ви легко приготуєте хрусткі драники, які порадують близьких і стануть окрасою вашого меню.
Відео рецепт картопляних драників
Приготуйте ТАКОЖ:
