Грузинский ароматный салат – это яркое и очень вкусное блюдо, которое сочетает в себе свежие овощи и ароматные специи. Петрушка или кинза обязательно добавит свежести и аромата этому блюду. Рецепт приготовления простой, пошаговый и с фото, а сам салат по-грузински всегда украсит любой праздничный или новогодний стол.
Как приготовить простой грузинский ароматный салат, пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты:
Для салата:
- Помидор – 3 шт.
- Огурец – 3 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Кинза или петрушка
Для заправки:
- Сок 0,5 лимона
- Грецкий орех – 30 г.
- Масло оливковое – 3 ст. л.
- Чеснок – 1-2 зубка
- Соль
Подготовим ингредиенты для грузинского салата
Подготовим овощи. 3 помидора нарезать крупным кубиком.
Так же на сильно мелко нарезать свежие огурцы.
Красный лук нарезать кольцами.
Кинзу или петрушку так же необходимо нарезать. Какую зелень использовать в приготовлении грузинского ароматного салата выбирайте по вашему вкусу.
Приготовим заправку для салата по-грузински. 30 грамм грецких орехов измельчить ножом и нарезать чеснок.
Орехи и чеснок поместить в пиалу, посолить, выдавить сок половины лимона и влить оливковое масло.
Блендером взбить эти ингредиенты до однородности. Заправка для ароматного грузинского салата готова.
Смешиваем грузинский ароматный салат
Помидоры и огурцы поместить в глубокую миску и посолить.
Далее добавить красный лук и зелень, которую вы выбрали для салата.
Смешать все ингредиенты.
Добавить заправку и перемешать ароматный салат по-грузински еще один раз.
Поздравляю, ваш грузинский аромат салат готов, насыпайте в салатницы и подавайте на стол. Приятного аппетита.
Как подать грузинский салат? Подать эту закуску можно на большом блюде, чтобы все ингредиенты были видны и это создаст красочный и аппетитный вид. Либо разложите салат по небольшим порционным тарелкам или салатницам. Это будет удобно для гостей и выглядит очень элегантно. Так же можно посыпать измельченным грецким орехам или семенами граната для дополнительного вкуса и текстуры. Как видите вариантов для подачи салата много.
Так же рекомендую приготовить «Слойки с яблоками и карамелью», вкусный домашний десерт.
Видео рецепт Грузинского салата
Приготовьте ЕЩЁ:
