Грузинський ароматний салат – це яскрава та дуже смачна страва, яка поєднує в собі свіжі овочі та ароматні спеції. Петрушка або кінза обов’язково додасть свіжості та аромату цій страві. Рецепт приготування простий, покроковий та з фото, а сам салат по-грузинськи завжди прикрасить будь-який святковий або новорічний стіл.
Як приготувати простий грузинський ароматний салат, покроковий рецепт із фото
Інгредієнти:
Для салату:
- Помідор – 3 шт.
- Огірок – 3 шт.
- Цибуля червона – 1 шт.
- Кінза чи петрушка
Для заправки:
- Сік 0,5 лимону
- Волоський горіх – 30 г.
- Олія оливкова – 3 ст.
- Часник – 1-2 зубки
- Сіль
Підготуємо інгредієнти для грузинського салату
Підготуємо овочі. 3 помідори нарізати великим кубиком.
Також на дуже дрібно нарізати свіжі огірки.
Червону цибулю нарізати кільцями.
Кінзу або петрушку також необхідно нарізати. Яку зелень використовувати у приготуванні грузинського ароматного салату вибирайте на ваш смак.
Приготуємо заправку для салату по-грузинськи. 30 г волоських горіхів подрібнити ножем і нарізати часник.
Горіхи та часник помістити в піалу, посолити, видавити сік половини лимона та влити оливкову олію.
Блендером збити ці інгредієнти до однорідності. Заправка для ароматного грузинського салату готова.
Змішуємо грузинський ароматний салат
Помідори та огірки помістити в глибоку миску та посолити.
Далі додати червону цибулю та зелень, яку ви вибрали для салату.
Змішати усі інгредієнти.
Додати заправку та перемішати ароматний салат по-грузинськи ще один раз.
Вітаю, ваш грузинський аромат салат готовий, насипайте у салатниці та подавайте на стіл. Смачного!
Як подати грузинський салат? Подати цю закуску можна на великому блюді, щоб усі інгредієнти були видні, і це створить барвистий та апетитний вигляд. Або розкладіть салат за невеликими порційними тарілками або салатницями. Це буде зручно для гостей та виглядатиме дуже елегантно. Так само можна посипати подрібненим волоським горіхом або насінням граната для додаткового смаку та текстури. Як бачите варіантів для подачі салату багато.
Також рекомендую приготувати «Слойки з яблуками та карамеллю», смачний домашній десерт.
Відео рецепт Грузинського салату
Приготуйте ТАКОЖ:
