Китайский салат

Китайский салат — Рецепт приготовления с огурцом – Фото

Приветствую. Сегодня покажу вам как приготовить китайский, очень вкусный салат. Это очень простой рецепт острой закуски из азиатской кухни.


Китайский салат — Пошаговый рецепт вкусного и острого салата пошагово с фото

Ингредиенты:

  • говядина — 150 г
  • перец болгарский — 1 шт.
  • огурцы — 6 шт.
  • чеснок — 6 зубков.
  • сахар — 1 ч. л.
  • острый красный перец
  • кориандр
  • репчатый лук — 1 шт.
  • соус соевый
  • зелень и соль.

Подготовим ингредиенты для салата по-китайски

Солим огурцы

Огурцы нарежьте соломкой, поместите их в миску, хорошенько посолите и перемешайте. Оставьте пропитаться и пустить сок.


Готовим говядину

Говядину нарежьте соломкой и обжарьте без соли, на растительном масле до готовности.


Болгарский перец нарежьте соломкой, лук четверть кольцами и измельчите зелень.


Смешиваем китайский салат

Сливаем сок с огурцов

Слейте лишний сок с соленых огурцов.


Добавляем овощи и специи

Добавьте к ним перец, лук и специи (сахар, острый перец, молотый кориандр и выдавите чеснок).


Китайский салат

Затем зелень и говядину, далее соевый соус и перемешиваем салат по китайскому рецепту.

Ваше блюдо готово. Приятного аппетита.