Смачні та ароматні круасани з шинкою та сиром стануть ідеальним доповненням до вашого сніданку чи перекусу. Ця вишукана випічка готується з листкового тіста, яке в результаті стає хрустким зовні і м’яким усередині. Кожен круасан наповнюється ніжною шинкою та ароматним сиром, створюючи неповторне поєднання смаків.
Готуємо круасани з шинкою та сиром, покроковий рецепт із листкового тіста
Інгредієнти:
- Тісто листкове – 500 г.
- Сир Філадельфія – 100 г.
- Шинка – 250 г.
- Сир – 150 г.
- Яйце – 1 шт.
- Насіння льону або кунжуту
Формуємо закуску з шинкою та сиром
Готове листкове тісто розрізати на дві рівні частини.
Кожен шматок тіста розкачати в тонкий пласт у формі прямокутника і промазати сиром Філадельфія.
На половину розкласти шинку і зверху накрити її сиром.
Загорнути другу половину тіста накривши начинку і порізати на трикутники з яких і формуватимете круасани.
Згорнути кожен шматок тіста з начинкою від широкого краю до вузького сформувавши круасан.
Запікаємо круасани
Закуску з шинкою і сиром розкласти на лист, змастити збитим яйцем і посипати насінням льону або кунжуту.
Відправити лист в духовку і запікати круасани 20 – 25 хвилин при 180 ° С
Вітаю, круасани з начинкою з шинки та сиру готові, смачного.
Насолоджуйтесь круасанами з начинкою з шинки з сиром у будь-який час дня, будь то ранкова кава, обідній перекус або вечірній чай.
Відео рецепт круасанів з шинкою
Приготуйте ТАКОЖ:
