Вкусные и ароматные круассаны с ветчиной и сыром станут идеальным дополнением к вашему завтраку или перекусу. Эта изысканная выпечка готовится из слоеного теста, которое в результате становится хрустящим снаружи и мягким внутри. Каждый круассан наполняется нежной ветчиной и ароматным сыром, создавая неповторимое сочетание вкусов.
Готовим круассаны с ветчиной и сыром, пошаговый рецепт из слоеного теста
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 500 г.
- Сыр Филадельфия – 100 г.
- Ветчина – 250 г.
- Сыр – 150 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Семена льна или кунжута
Формируем закуску с ветчиной и сыром
Готовое слоеное тесто разрезать на две равных части.
Каждый кусок теста раскатать в тонкий пласт в форме прямоугольника и промазать сыром Филадельфия.
На одну половину разложить ветчину и сверху накрыть ее сыром.
Завернуть вторую половину теста накрыв начинку и порезать на трех угольники из которых и будете формировать круассаны
Свернуть каждый кусок теста с начинкой от широкого края к узкому сформировав круассан.
Запекаем круассаны
Закуску с ветчиной и сыром разложить на противень, смазать взбитым яйцом и посыпать семечками льна или кунжута.
Отправить противень в духовку и запекать круассаны 20 – 25 минут при 180°С
Поздравляю, круассаны с начинкой из ветчины и сыра готовы, приятного аппетита.
Наслаждайтесь круассанами с начинкой из ветчины с сыром в любое время дня, будь то утренний кофе, обеденный перекус или вечерний чай.
Видео рецепт круассанов с ветчиной
Приготовьте ЕЩЁ:
