Яєчня Шакшука – рецепт яєчні з овочами
Доброго часу доби шановні кулінари. Яєчня Шакшука, сьогодні ми приготуємо смажені яйця, але не за звичним для Вас рецептом. Основними інгредієнтами для цієї страви будуть овочі та яйця. Давайте готувати.
Як приготувати яєчню Шакшука
Інгредієнти:
- Перець болгарський – 2 шт.
- Помідори – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Сіль, перець, паприка.
- Рослинна олія
Готуємо яєчню Шакшука
Нарізаємо цибулю чверть кільцями.
Нарізаємо перець маленькими шматочками.
Помідори також нарізаємо кубиками.
На сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо цибулю до м’якості.
Коли цибуля трохи підсмажити, додаємо до неї порізаний перець.
Коли трохи підсмажити перець, додаємо помідори.
Обсмажте овочі, помішуючи протягом п’яти хвилин. У процесі смаження додайте сіль, перець та паприку.
Потім на сковороду додаємо яйця і продовжуємо смажити, помішуючи лопаткою.
Постійно помішуючи, підсмажте овочі з яйцями до готовності. Ваша яєчня Шакшука готова. Можна подавати до столу.
Смачного.
Приготуйте ТАКОЖ:
