Яичница Шакшука – рецепт яичницы с овощами
Доброго времени суток уважаемые кулинары. Яичница Шакшука, сегодня мы приготовим жареные яйца, но не по привычному для Вас рецепту. Основными ингредиентами для этого блюда будут овощи и яйца. Вперед готовить.
Как приготовить яичницу Шакшука
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Соль, перец, паприка.
- Растительное масло.
Готовим яичницу Шакшука
Нарезаем лук четверть кольцами.
Нарезаем перец маленькими кусочками.
Помидоры также нарезаем кубиками.
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до мягкости.
Когда лук немного поджариться, добавляем к нему порезанный перец.
Когда немного поджариться перец, добавляем помидоры.
Обжарьте овощи, помешивая, на протяжении пяти минут. В процессе жарки добавьте соль, перец и паприку.
Затем на сковороду добавляем яйца и продолжаем жарить, помешивая лопаткой.
Постоянно помешивая, поджарьте овощи с яйцами до полной готовности. Ваша яичница Шакшука готова. Можно подавать к столу.
Наслаждайтесь.
Приготовьте ЕЩЁ:
