Шницель из молодой капусты – полезный рецепт
Доброго времени суток уважаемые повара. Сегодня мы готовим шницель из молодой капусты. Рецепт очень простой и полезный. Берите ингредиенты и переходим к приготовлению.
Как пожарить вкусную молодую капусту на сковороде
Ингредиенты:
- Капуста – 0,5 кг.
- Яйцо – 2 шт.
- Молоко – 4 ст. л.
- Мука – 6 ст. л.
- Соль
- Растительное масло
Готовим шницель с молодой капусты
Разбейте в миску яйца, добавьте соль и взбейте венчиком или вилкой. Добавьте молоко и еще раз взбейте.
Капусту разрежьте на две равных части. Затем каждую половину порежьте на большие куски.
Переходим к поджарке шницеля. Каждый кусок капусты необходимо обвалять в муке, затем во взбитых с молоком яйцах. Выкладывайте на раскаленную сковороду с растительным маслом, и обжаривайте д появления румяной корочки.
Снимайте капусту со сковороды и выкладывайте на бумажное полотенце, что-бы убрать лишнее масло.
После того как уйдет лишнее масло, выкладывайте шницель из капусты на блюдо, и подавайте на стол.
Наслаждайтесь.
Приготовьте ЕЩЁ:
