Торт-салат із крекерів – рецепт оригінальної закуски
Доброго часу доби шановні шанувальники кулінарної майстерності. Сьогодні ми з Вами приготуємо торт, салат, закуску під назвою «Торт-салат із крекерів». Рецепт супер, і я впевнений, що Вам сподобається.
Як приготувати смачну закуску з крекеру
Інгредієнти:
- Крекер круглий (солоний) – 400 г.
- Яйце варене – 5 шт.
- Твердий сир – 150 г.
- Скумбрія в олії (конс.) – 1 шт.
- Майонез – 400 – 500 г.
- Цибуля ріпчаста (маленька) – 1 шт.
- Часник – 3 зубки.
- Зелень.
Готуємо торт-салат із крекерів
Три відварені яйця натріть на дрібній тертці і помістіть в миску. До яєць додайте 2 ст. л. майонезу та перемішайте до однорідної маси.
Скумбрію в маслі також помістіть у миску, і розімніть вилкою до однорідності.
Сир натріть на дрібній тертці, видавіть часник і додайте 2 ст. л. майонезу. Якісно перемішайте.
Переходимо до формування торта. Врахуйте, що з цієї кількості інгредієнтів ми зробимо два торти-салати з крекера, так що підготовлені начинки ділите на дві частини.
Візьміть звичайну, неглибоку порційну тарілку і по всій площі розкладіть крекер.
Перший шар крекера промажте сумішшю з яєць та майонезу. Перший шар намазати буде проблематично, але далі піде все як по маслу.
Далі покладіть наступний шар крекера і промажте його майонезом. На майонез викладіть половину скумбрії і посипте дрібно порізаною цибулею.
Укладывайте следующий слой крекеров и Укладайте наступний шар крекерів і змастіть майонезом. Промажте начинкою із сиру та часнику і знову шар крекера та майонез.
Прикрашаємо. Візьміть відварене яйце та відокремте білок від жовтка. На дрібній тертці натріть білок і жовток окремо. Жовток покладіть у центр торта, а білок розкладіть по краях. Прикрасьте зеленню та залиште настоятися. Ваш торт-салат із крекерів готовий, можна подавати до столу.
Приготуйте ТАКОЖ:
