Друзі, курка з чорносливом – це дуже смачна закуска, яка прикрасить ваш святковий або повсякденний стіл. Рецепт приготування дуже простий, а поєднання смаків курячого філе та чорносливу в сметанному соусі просто чудове. Головне, що готується ця страва дуже швидко і не займає багато часу. Зробіть цю закуску обов’язково, ви не пошкодуєте.
Курка з чорносливом або філе у сметанному соусі на сковороді, рецепт
Інгредієнти:
- Філе куряче – 500 г.
- Чорнослив – 100 г.
- Сметана – 200 р.
- Сіль, перець, олія
Підготуємо курку та чорнослив
Почнемо з курки. Філе промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками для подальшого підсмажування.
Наступним у хід йде чорнослив, його ми також підготуємо. Розрізаємо кожну ягоду сухофрукту на 3-4 часточки.
Курка з чорносливом – смажимо закуску
Переходимо до підсмаження. На сковороду з олією відправляємо курку і обсмажуємо до готовності. У процесі смаження обов’язково солимо і перчимо закуску.
Тепер до курки додаємо чорнослив та вливаємо сметану. Добре перемішуємо інгредієнти, доводимо до кипіння та накриваємо кришкою. Тушимо філе із сухофруктами у сметанному соусі на дрібному вогні протягом 10 хвилин.
Ваше куряче філе з чорносливом готове, можете сміливо подавати на стіл. Приготуйте обов’язково, смачного!
Відео рецепт курячого філе з чорносливом
Приготуйте ТАКОЖ:
