Курица с черносливом. Филе в сметанном соусе на сковороде.

Друзья, курица с черносливом – это просто очень вкусная закуска, которая украсит ваш праздничный или повседневный стол. Рецепт приготовления очень простой, а сочетание вкусов куриного филе и чернослива в сметанном соусе просто превосходное. Главное, что готовится это блюдо очень быстро и не занимает много времени. Сделайте эту закуску обязательно, вы не пожалеете.

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г.
Чернослив – 100 г.
Сметана – 200 г.
Соль, перец, масло раст.

Подготовим ингредиенты для закуски.

Нарезаем курицу Начнем с курицы. Филе промываем и нарезаем небольшими кусочками для дальнейшей поджарки.

Нарезаем чернослив Следующим в ход идет чернослив, его мы так же подготовим. Разрезаем каждую ягоду сухо фрукта на 3-4 дольки.

Курица с черносливом — обжариваем.

Обжариваем курицу Переходим к поджарке. На сковороду с растительным маслом отправляем курицу и обжариваем до готовности. В процессе жарки обязательно солим и перчим закуску.

Курица черносливом, тушим Теперь к курице добавляем чернослив и вливаем сметану. Хорошо перемешиваем ингредиенты, доводим до кипения и накрываем крышкой. Тушим филе с сухофруктами в сметанном соусе на мелком огне на протяжении 10 минут.