Привет, сегодня готовим очень знаменитый салат с крабовыми палочками. Но есть одно но, этот рецепт в отличие от классического, содержит в себе мякоть авокадо и сыр рикотта. В результате получается просто замечательное сочетание вкусов, а подача салата всегда украсит любой праздничный стол.
Салат с крабовыми палочками и авокадо, простой рецепт с огурцом и сыром
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Крабовые палочки – 120 г.
- Огурец – 2 шт.
- Сыр рикотта – 125 г.
- Бальзамический уксус – 1 ч. л.
- Укроп
Подготовим ингредиенты для крабового салата
Начнем с авокадо. Плод разрезаем на две равные части и удаляем косточку. Нарезаем мякоть фрукта на кубики, прямо в кожуре. Не повредите кожуру, она нам понадобится для подачи крабового салата.
Аккуратно, ложкой выбираем мякоть авокадо и отправляем в миску.
Огурцы сначала нарезаем тонкой соломкой, а затем соломку превращаем в мелкие кубики. И отправляем в ту же миску.
Теперь добавим мелко нарезанные крабовые палочки, зелень укропа и посолим.
Приготовим заправку для крабового салата. Для этого в пиале смешаем сыр рикотта и бальзамический уксус.
Смешиваем салат из крабовых палочек
Сначала перемешиваем наши ингредиенты, а затем заправляем салат подготовленным соусом.
Салат из крабовых палочек готов, можно подавать. Рекомендую подавать это блюдо на стол в корках авокадо, получается очень красиво и аппетитно. Приятного аппетита.
Видео рецепт крабового салата
Приготовьте ЕЩЁ:
