Лаваш з шинкою та сиром – рецепт смачної закуски з лаваша
Радий, що Ви вкотре перебуваєте у мене на сторінках. Лаваш це інгредієнт, з яким можна приготувати багато різноманітних закусок. Сьогодні ми приготуємо смачний вірменський лаваш з шинкою та сиром. Давайте вже готувати.
Як готувати лаваш з шинкою та сиром
Інгредієнти:
- Лаваш листовий – 2 шт.
- Шинка – 150 г.
- Твердий сир – 100 г.
- Кріп – 0,5 пуч.
- Яйце – 1 шт.
- Олія – для смаження.
Приготуємо лаваш з начинкою із шинки та сиром
Приготуємо начинку для нашого лаваша. Наріжемо шинку кубиками, сир тремо на тертці, а кріп дрібно нарубаємо ножем. Поміщаємо у миску всі ці інгредієнти та перемішуємо.
Формуємо конверти з лаваша. Поріжте лаваш прямокутниками (один лаваш ділиться на 3 прямокутники). У центр прямокутника покладіть 2-3 ст. л. начинки та загорніть лаваш у конверт.
Переходимо до піджарювання конвертів. У тарілці розмішайте одне яйце. Кожен конверт вмочуйте в яйці і кладіть на розігріту сковороду з олією. Обсмажуйте з обох боків до рум’яної скоринки. Ваша закуска з шинкою та сиром готова. Знімайте зі сковороди та подавайте на стіл. Насолоджуйтесь.
Приготуйте також:
