Легкий летний салат. Простой пошаговый рецепт с курицей, капустой и огурцом.
Сегодня готовим легкий летний салат. Как всегда, покажу Вам простой пошаговый рецепт. Думаю, из слова летний, Вы поняли, что мы будем использовать именно свежие овощи, а именно огурцы и капусту. Добавим к этим ингредиентам немного курочки и получим очень вкусный салатик. Вперед готовить.
Ингредиенты:
- Огурец – 2 шт.
- Куриная грудинка (копч.) – 300 г.
- Молодая капуста – 350 г.
- Сметана – 3 ст. л.
- Дижонская горчица – 1 ч. л.
- Укроп
- Соль
Готовим легкий летний салат.
Начнем приготовление со свежих огурчиков, сначала нарежем их кольцами, а затем кольца на мелкую соломку. Отправляем огурцы в миску.
С копченой куриной грудкой проделываем точно такую же операцию.
Свежую молодую капусту мелко шинкуем и отправляем ее в ту же миску к предыдущим ингредиентам.
Так же добавим мелко нарезанную зелень укропа.
Смешиваем салат с курицей и огурцом и капустой.
Теперь подсолим и перемешаем все ингредиенты для легкого летнего салата.
Осталось заправить наш салат, для приготовления заправки добавляем дижонскую горчицу в сметану и хорошенько перемешиваем.
Заправляем салат заправкой и снова перемешиваем. Ваш легкий салат готов, выкладывайте в салатницы и подавайте к столу. Приятного аппетита и хорошего настроения.