А ви знаєте, як приготувати мариновані гриби швидкого приготування? А дуже просто. Це простий покроковий рецепт приготування, і печериці можна буде подавати на стіл лише через одну годину. Друзі, це дуже швидко та дуже смачно. Приготуйте обов’язково.
Мариновані гриби або печериці швидкого приготування, покроковий рецепт
Інгредієнти:
- Печериці малі – 500 г.
- Цибуля – 1 шт.
- Кріп
- Петрушка
- Зелена цибуля
- Сік лимону – 1 ст. л.
- Діжонська гірчиця – 2 ст. л.
- Часник – 2 зуб.
- Оцет – 1 ст. л.
- Окріп
Підготуємо інгредієнти для грибів у маринаді
Замаринуємо цибулю. Середню цибулину нарізаємо півкільцями, додаємо 30 мл. окропу та оцет. Перемішуємо і прибираємо промаринуватися.
Нарізаємо печериці на половинки і злегка обсмажуємо їх на олії. Друзі для маринованих грибів вибирайте дрібні печериці.
Маринуємо печериці
У миску висипаємо підсмажені гриби, солимо і додаємо промариновану цибулю.
Далі додаємо дрібно порізаний часник, зелену цибулю, кріп, петрушку та дижонську гірчицю.
Ну і останнім кроком вливаємо сік лимона та 80 мл. окропу. Перемішуємо та відправляємо маринуватися гриби на 1 годину в холодильник.
Наші мариновані гриби швидкого приготування готові. Можна насипати та подавати до столу. Смачного, печериці всім сподобаються.
P.S. Друзі, ще раз наголошую, гриби вибирайте маленькі, так страва буде виглядати набагато симпатичнішою.
Відео рецепт маринованих грибів
