Простий салат з капусти – це той самий рецепт, який завжди виручає, коли хочеться легкої, корисної та смачної закуски без зайвого клопоту. Свіжа капуста та соковита морква створюють гармонійне поєднання, а легка заправка робить страву ще більш апетитною. Такий салат відмінно підходить для повсякденного меню і готується за лічені хвилини, а також насичує вітамінами і чудово доповнює будь-яку основну страву.
Як приготувати салат з капусти, покроковий рецепт з фото
Інгредієнти:
- Капуста біла – 250 г.
- Капуста червона – 250 г.
- Морква – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Гірчиця дижонська – 1 ст. л.
- Оцет – 1 ст. л.
- Сік лимона – 1 ст. л.
- Цукор – 1 ч. л.
- Сіль
Підготовка інгредієнтів для салату з капусти
Білокочанну та червонокочанну капусту дрібно нашаткувати і помістити в глибоку миску.
Моркву натерти на великій тертці і додати її в миску.
Заправка для корисного салату
У піалу помістити майонез, посолити, додати оцет, діжонську гірчицю, лимонний сік і цукор.
Далі змішати усі інгредієнти до однорідності. Заправка для салату з капусти готова.
Змішуємо простий салат з капусти
Капусту з морквою посолити на смак і добре перемішати.
Ну і останній крок, до салату з капустою додати заправку і змішати всі інгредієнти ще один раз.
Простий салат з капусти – це відмінний приклад того, як із найдоступніших продуктів можна приготувати смачну та корисну страву. Він чудово доповнює м’ясні страви, підходить до гарнірів та може стати легкою вечерею. Мінімум інгредієнтів, максимум користі та свіжості – саме тому такий салат завжди залишається актуальним. Спробуйте приготувати його вдома, і він напевно стане частим гостем на вашому столі.
Відео рецепт вітамінного салату
Приготуйте ТАКОЖ:
