Простой салат из капусты — это тот самый рецепт, который всегда выручает, когда хочется лёгкой, полезной и вкусной закуски без лишних хлопот. Свежая капуста и сочная морковь создают гармоничное сочетание, а лёгкая заправка делает блюдо ещё более аппетитным. Такой салат отлично подходит для повседневного меню и готовится за считанные минуты, а так же насыщает витаминами и прекрасно дополняет любое основное блюдо.
Как приготовить простой салат из капусты, пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты:
- Капуста белая – 250 г.
- Капуста красная – 250 г.
- Морковь – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Горчица дижонская – 1 ст. л.
- Уксус – 1 с. л.
- Сок лимона – 1 ст. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Соль
Подготовка ингредиентов для салата из капусты
Белокочанную и краснокочанную капусту мелко нашинковать и поместить в глубокую миску.
Морковь натереть на крупной терке и так же добавить ее в миску.
Заправка для полезного салата
В пиалу поместить майонез, посолить, добавить уксус, дижонскую горчицу, сок лимона и сахар.
Далее смешать все ингредиенты до однородности. Заправка для салата из капусты готова.
Смешиваем простой салат из капусты
Капусту с морковью посолить по вкусу и хорошенько перемешать.
Ну и последний шаг, в салат с капустой добавить заправку и смешать все ингредиенты еще один раз.
Простой салат из капусты — это отличный пример того, как из самых доступных продуктов можно приготовить вкусное и полезное блюдо. Он прекрасно дополняет мясные блюда, подходит к гарнирам и может стать лёгким ужином. Минимум ингредиентов, максимум пользы и свежести — именно поэтому такой салат всегда остаётся актуальным. Попробуйте приготовить его дома, и он точно станет частым гостем на вашем столе.
Видео рецепт витаминного салата
Приготовьте ЕЩЁ:
