Сегодня мы приготовим салат с курицей и черносливом. Рецепт этого слоеной закуски очень простой в приготовлении. Это блюдо Вы можете подавать к любому праздничному столу, или же просто готовить его на обед или ужин.
Салат с курицей и черносливом. Как приготовить? Пошаговый рецепт слоеного салата с фото
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 400 гр.
- Чернослив — 150 гр.
- Яйца — 4 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Твердый сыр — 100 гр.
- Лук зеленый — 30 гр.
- Растительное масло.
- Майонез.
Подготовим составляющие для куриного салата
Отвариваем яйца и филе курицы. Репчатый лук мелко нарежем, а морковь натрем на крупной терке.
На разогретую сковороду высыпаем лук и обжариваем.
Добавляем на сковороду морковь, и перемешивая доводим до готовности.
Нарежем мелко зеленый лук и чернослив. На крупной терке натрем отваренные яйца, а на мелкой терке натрем твердый сыр. Также мелко нарежем отварное филе из курицы.
Собираем слоеный салат из курицы и чернослива
Первым слоем на блюдо укладываем филе курицы и покрываем его майонезной сеткой.
Второй слой делаем из яиц.
Далее поджаренные лук и морковь, и снова майонез.
Следующим слоем укладываем чернослив и также покрываем его небольшим количеством майонеза.
Последним слоем выкладываем тертый сыр и украшаем нарезанным зеленым луком.
Все готово. Оставьте салат из курицы и чернослива пропитаться не менее чем на час, и подавайте к столу.
Приготовьте ЕЩЁ:
