Бажаєте приготувати соковиту самсу без клопоту та без тіста? Самса з лаваша – справжня знахідка! Мінімум зусиль, максимум смаку: хрумкий лаваш, запашна начинка і всього 30 хвилин на все. Ідеально підходить для швидкої вечері, перекушування або частування до чаю. Готується просто, виглядає апетитно, а смак – як у справжньої самси! Спробуйте і цей рецепт точно залишиться у вашій кулінарній скарбничці.
Самса з лаваша, покроковий рецепт з фото
Інгредієнти:
- Лаваш – 3 шт.
- Фарш філейний – 500 г.
- Цибуля – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Часник сушений – 0,5 ч. л.
- Перець ч. м. – 0,5 ч. л.
- Насіння льону
Підготовка інгредієнтів для самси з лаваша
Цибулину натерти на дрібній тертці прямо в глибоку тарілку в якій готуватимете начинку.
Додати в тарілку фарш, сіль, перець та сушений часник.
Змішати філейний фарш зі спеціями. Начинка для самси готова.
Як правильно сформувати самсу в лаваші
Прямокутний лаваш розрізати вздовж на дві рівні частини.
Далі викласти на лаваш частину фаршу та рівномірно розподілити по всій площині.
Залишилося тільки згорнути самсу з лаваша з фаршем у конверт. Як це правильно зробити показано у відео рецепті внизу сторінки.
Розкласти конверти з лаваша на лист, змастити збитим яйцем і посипати насінням льону або кунжуту.
Запікати самсу з лаваша в духовці 25-30 хвилин при 180°С.
Самса з лаваша це ідеальне рішення, коли хочеться чогось смачного, але немає часу возитися з тістом. Швидко, просто та неймовірно апетитно! Експериментуйте з начинками, додавайте улюблені спеції та насолоджуйтесь домашньою випічкою без зайвого клопоту.
Якщо вам сподобався рецепт — діліться ним із друзями, зберігайте в закладки та обов’язково спробуйте приготувати. А ще загляньте в інші рецепти на нашому сайті – у нас багато смачного та простого!
Відео рецепт симси з лаваша
Приготуйте ТАКОЖ:
