Запіканка з кабачків з фаршем та сиром – це соковита та ароматна страва, яку легко приготувати в духовці. Вона ідеально підходить для сімейної вечері або святкового столу: ніжні кабачки, соковитий м’ясний фарш і сир, що тягнеться, створюють гармонійне поєднання смаків. Такий рецепт не тільки простий у приготуванні, але й корисний — кабачки багаті на вітаміни, а запіканка виходить легкою і поживною. У цій статті ви знайдете покроковий рецепт, поради щодо приготування та варіанти подачі, щоб здивувати близьких смачною та красивою стравою.
Запіканка з кабачків з фаршем, покроковий рецепт приготування в духовці
Інгредієнти:
- Фарш – 450 г.
- Рис відварений – 300 г.
- Кабачок – 400 г.
- Помідор – 1 шт.
- Сметана – 5 ст. л.
- Яйце – 3 шт.
- Сир – 150 г.
- Перець, сушений часник, сіль
Підготовка інгредієнтів для запіканки
Кабачки натерти на великій тертці та помістити у глибоку миску.
Свіжий помідор нарізати тонкими півкільцями.
У миску до кабачків додати фарш, відварений рис та змішати ці інгредієнти.
Далі вбити в миску яйця, посолити та перемішати основу для запіканки з кабачків.
Залишилося поперчити, додати сушений часник, сметану і знову добре змішати всі інгредієнти для кабачкової запіканки.
Запіканка з кабачків з фаршем, формуємо та запікаємо
Форму для запікання змастити олією і помістити в неї основу з кабачків з фаршем.
Поверх розкласти часточки помідорів і посипати тертим твердим сиром. Сир вибирайте на свій смак.
Відправити запіканку з кабачків у духовку та запікати 50 – 60 хвилин при 180°С.
Запіканка з кабачків з фаршем та сиром – це універсальна страва, яка поєднує в собі простоту приготування, користь овочів та насичений смак. Вона підходить як для повсякденної вечері, так і для святкового столу. Завдяки соковитим кабачкам, м’ясному фаршу та апетитній сирній скоринці запіканка виходить ситною, ароматною та дуже смачною. Спробуйте приготувати її за нашим рецептом і переконайтеся, що корисна їжа може бути по-справжньому смачною та улюбленою.
Відео рецепт запіканки з кабачків
Приготуйте ТАКОЖ:
