Чіпси з лаваша – рецепт смачних домашніх чіпсів
Доброго часу доби шановні кулінари. Кожен із Вас пробував таку закуску як чіпси. Найчастіше її купують у магазині. Сьогодні я пропоную приготувати чіпси з лаваша в домашніх умовах. Давайте спробуємо.
Як приготувати закуску з лаваша вдома
Інгредієнти:
- Тонкий лаваш – 200 г.
- Сир (обов’язково повинен плавитися) – 50 г;
- Соняшникова олія – 4 ст. л.
- Італійських трав – 1 ч. л.
- Солодка мелена паприка – 1 ч. л.
- Цукор – 1/3 ч. л.
- Сіль – 1/3 ч. л.
Готуємо чіпси з лаваша
Розкладіть лаваші по всій площині і складіть один на один. Тепер зверніть їх у довгу трубочку, потім наріжте трубочку на шматки шириною приблизно 4 – 5 см.
Розгорніть Ваші шматки, і складіть смужки в стопку. Тепер наріжте смужки на трикутники. Саме такої форми будуть наші чіпси.
Готуємо ароматну заправку для наших чіпсів. У глибоку миску влийте олію і додайте італійські трави, паприку, сіль і цукор. Якісно перемішайте. У цю суміш висипте всі шматочки лаваша і перемішуйте руками доти, доки всі шматочки не покриються заправкою.
Так як чіпси з лаваша ми будемо готувати в мікрохвильовій печі, то Вам необхідно вирізати коло з пергаментного паперу і укласти його на тарілку мікрохвильової печі. На пергаментний папір викладіть шматочки з лаваша тонким шаром і злегка посипте натертим на дрібній тертці сиром.
Готуйте чіпси в мікрохвильовій печі протягом 1,5 хвилин на потужності 850 Вт. Підготовлені чіпси можете подавати на стіл. Якщо Ви не любите чіпси із сиром, то можете готувати їх без сиру. Ваша закуска з лаваша готова.
Смачного!
Приготоуйте ТАКОЖ:
