Классная мясная закуска – это домашние купаты. Покажу вам простой пошаговый рецепт приготовления этого блюда. Готовить мясные колбаски будем с сыром, это еще вкуснее. Купаты можно легко подать на праздник или просто на ужин. Если я что-то не понятно опишу, то в видео рецепте все наглядно показано.
Как приготовить домашние купаты, рецепт с сыром в домашних условиях
Ингредиенты:
- Фарш свиной – 600 г.
- Сыр – 60 г.
- Чеснок – 5-6 зуб.
- Вода – 50 мл.
- Соль – 1 ч. л.
- Перец ч/м
Готовим мясные домашние колбаски с сыром
В фарш добавляем соль, перец, выдавливаем чеснок и хорошенько перемешиваем до однородности.
Добавляем в фарш воду и снова хорошенько смешиваем бросая фарш в миску. Вода нужна что бы домашние купаты получились сочными, а не сухими.
На пищевую пленку выкладываем немного фарша и в центр кладем кусочки сыра.
Заворачиваем фарш с сыром в пленку формируя мясные колбаски. Обязательно завязываем по краям.
Отправляем купаты из фарша в кастрюлю и варим 10 – 12 минут под крышкой.
Ну и последний шаг, обжариваем мясные колбаски на сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки со всех сторон.
Домашние купаты с сыром готовы и можно подавать к столу. Рекомендую кушать горячими, так вкуснее. Приготовьте, вам понравится.
Видео рецепт домашних купат
Приготовьте ЕЩЁ:
