Качка з яблуками – це смачно, ситно та красиво. Хочете прикрасити свій святковий стіл і щоб гості при цьому залишилися ситими і задоволеними, тоді Ви потрапили туди куди потрібно. Покажу Вам покроковий рецепт приготування качки з яблуками. Нам знадобиться качка, яблука, спеції та ще деякий час на приготування. Приготуйте обов’язково, буде дуже смачно.
Качка з яблуками, покроковий рецепт запеченої качки в духовці
Інгредієнти:
- Качка – 1 шт.
- Яблука – 3 шт.
- Часник – 8 зубків
- Чорний перець – 1 ст. л.
- Сіль – 1 ст. л.
Підготуємо качку до запікання
Першим кроком підготуємо спеції для нашої качки. У піалу видавлюємо часник, додаємо чорний мелений перець та сіль. Перемішуємо до утворення однорідної маси.
Щоб качка краще просочилася спеціями, ножем пробиваємо в ній багато не глибоких отворів.
Тепер добре намазуємо птицю спеціями як зовні, так і всередині.
Далі щільно набиваємо качку порізаними на шматочки яблуками.
Качка з яблуками, запікаємо у духовці
Поміщаємо качку в рукав для запікання, обкладаємо яблуками, що залишилися, відправляємо в духовку. Запікаємо 60-80 хвилин при 180°С.
Ваша запечена в духовці качка готова, подавайте та радуйте гостей. Буде дуже смачно.
Відео рецепт качки з яблуками
Приготуйте ТАКОЖ:
