Сегодня готовим кексы на кефире. Покажу Вам простой пошаговый рецепт приготовления этого вкусного, простого и красивого десерта. Выпекать кексы будем в духовке, так что берите ингредиенты и вперед готовить. У Вас все получится, приятного аппетита.
Кексы на кефире, простой пошаговый рецепт в духовке
Ингредиенты:
- Кефир – 1 ст.
- Сахар – 1 ст.
- Мука – 2 ст.
- Яйца – 2 шт.
- Сливочное масло – 100 г.
- Разрыхлитель – 2 ч. л.
- Ванильный сахар – 1 пак.
Готовим тесто для кексов
Первым шагом, в миску отправляем сахар, куриные яйца и хорошенько смешиваем эти ингредиенты.
Теперь добавим ванильный сахар и продолжим смешивать.
Следующим шагом вливаем кефир и далее перемешиваем с помощью венчика.
В миску отправляем растопленное сливочное масло, и продолжим процедуру.
Добавляем в тесто для кексов на кефире муку и разрыхлитель. В последний раз перемешиваем до образования однородной массы.
Выпекаем кексы на кефире
Формы для кексов смазываем маслом, выкладываем в них наше тесто и отправляем в духовку. Выпекаем десерт при 180°С на протяжении 20 минут.
Наши домашние кексы готовы. Для украшения можно использовать сахарную пудру или же дополнительно приготовить глазурь. Решать Вам. Приятного чаепития.
Видео рецепт кексов на кефире
Приготовьте ЕЩЁ:
