Куриные рулетики — это блюдо, которое объединяет простоту приготовления и изысканный вкус. Нежное куриное филе, аккуратно завернутое с аппетитной начинкой, превращается в настоящую изюминку семейного ужина. Оно не требует сложных ингредиентов, готовится быстро и всегда выглядит эффектно на столе. Такой рецепт станет отличным решением как для повседневного меню, так и для праздничного застолья, радуя близких ароматом и вкусом домашней кухни.
Куриные рулетики, пошаговый рецепт приготовления с фото
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г.
- Творог – 30 г.
- Плавленый сырок – 1 шт.
- Сметана – 3 ст. л.
- Сушеные томаты с базиликом – 1 ч. л.
- Чеснок – 2 зубка
- Зелень
Подготовим ингредиенты для куриных рулетиков
Куриное филе разрезать на слайсы, отбить, посолить и посыпать сушеными томатами с базиликом с обеих сторон.
На мелкой терке натереть один зубок чеснока и добавить его к творогу.
Плавленый сырок так же натереть на мелкой терке и поместить его в пиалу к творогу с чесноком.
Далее добавить мелко нарезанную зелень и посолить.
В пиалу добавить 1 ст. л. сметаны и смешать данные ингредиенты до однородности. Начинка для куриных рулетиков готова.
В другую пиалу поместить 2 ст. л. сметаны, еще один натертый зубок чеснока и порезанную зелень. Смешать до однородности. Этим мы будем смазывать рулетики из куриного филе перед запеканием.
Формируем и запекаем куриные рулетики
Промазать куриные филешки подготовленной начинкой.
Далее необходимо скрутить рулеты из куриного филе.
Поместить закуску в смазанную растительным маслом форму и промазать нашей намазкой.
Отправить форму в духовку и запекать куриные рулетики 40 – 50 минут при 180°С.
Куриные рулетики — это блюдо, которое всегда создаёт атмосферу уюта и тепла за столом. Простые в приготовлении, они позволяют проявить фантазию с начинкой и подачей, а результат неизменно радует вкусом и аппетитным видом. Попробуйте этот рецепт, и он наверняка станет одним из любимых в вашей семье.
Видео рецепт закуски из куриного филе
Приготовьте ЕЩЁ:
