Классный ужин – это лепешки с мясом. Эту закуску можно еще назвать ленивые беляши. Покажу вам простой пошаговый рецепт приготовления этого замечательного блюда. Готовить будем из готовых ингредиентов, смешаем, замотаем и запечем, все просто. Друзья, это очень вкусно, я уверен вам понравится, и вы будете готовить это блюдо ни один раз. Приятного аппетита и видео в подарок.
Лепешки с мясом или ленивые беляши, простой пошаговый рецепт в духовке
Ингредиенты:
- Фарш – 600 г.
- Слоеное тесто – 450 г.
- Лук – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль, перец
- Мука
Подготовим мясные лепешки к запеканию
Начнем приготовления из подготовки фарша. Натираем в фарш на мелкой терке одну луковицу, солим, перчим по вкусу и хорошенько перемешиваем.
Готовое слоеное тесто слегка раскатываем скалкой, выкладываем на него фарш и равномерно распределяем его по всей площади теста.
Далее сворачиваем тесто с фаршем в рулет и нарезаем на порции примерно по 4-5 см.
Раскатываем тесто с фаршем в лепешки с помощью скалки. В принципе, эту процедуру можно сделать и ладошкой, ставите рулет вертикально и слегка прижимаете его.
Запекаем ленивые беляши в духовке
Выкладываем ленивые беляши на укрытый пергаментом противень и смазываем взбитым яйцом.
Ну и последним шагом отправляем ленивые беляши с фаршем в духовку и запекаем 20 – 25 минут при 200°С.
Друзья, наши лепешки с мясом готовы и смело можно накрывать стол. Это блюдо очень сильно напоминает беляши, поэтому его иногда так и называют ленивым. Получается очень вкусно, а главное, что тесто месить не надо, купили готовое и все довольны. Ужин бомба, да и на завтрак останется. Приятного аппетита.
Видео рецепт лепешек с мясом
Приготовьте ЕЩЁ:
