Как приготовить необычный салат хоть на праздник, хоть на ужин я расскажу вам в этой статье. Друзья, на самом деле это очень вкусный салат, готовится легко, а рецепт приготовления как всегда простой и пошаговый, даже видео рецепт присутствует. Приготовьте обязательно, сочетание ингредиентов просто супер, курочка с шампиньонами и маринованными огурчиками это необычно, не правда ли.
Необычный салат, пошаговый рецепт с курицей, грибами и огурцом
Ингредиенты:
- Куриное филе – 1 шт.
- Шампиньоны – 250-300г.
- Огурцы марин. – 150 г.
- Лук – 1 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Дижонская горчица – 1 ч. л.
- Паприка – 1 ч. л.
- Сушеный чеснок – 0,5 ч. л.
- Соль
Подготовим ингредиенты для необычного салата
Первым шагом мы замаринуем курицу. Для этого филе нарезаем крупными кусками, солим, посыпаем паприкой, сушеным чесноком и втираем специи в мясо курицы со всех сторон.
Шаг 2: Нарезам лук четверть кольцами и не сильно мелко режем шампиньоны. Теперь можно переходить к поджарке ингредиентов для необычного салата.
Первым мы обжариваем куриное филе на растительном масле до готовности.
Далее на сковороду с растительным маслом отправляем лук и обжариваем его, затем добавляем к нему грибы шампиньоны, солим по вкусу и доводим до готовности.
Смешиваем необычный салат с курицей и грибами
Курицу нарезаем соломкой и отправляем в миску в которой будем смешивать наш салат. Если не хотите соломкой, то можете нарезать кубиком, как вам удобно.
Теперь добавим порезанные маринованные огурцы. Опять же, нарезайте так как вам удобно, у меня соломка.
Ну последними в миску отправляем жаренные грибы с луком.
Приготовим заправку для салата с курицей и грибами. Для этого просто смешаем сметану с дижонской горчицей.
Ну и последний шаг. Солим наши ингредиенты и перемешиваем их. Затем заправляем и снова перемешиваем в последний раз.
Друзья, наш необычный салат с курицей, шампиньонами и огурцами готов, можно смело насыпать и подавать к столу. Это блюдо подойдет на любой стол, хоть на новый год, хоть просто на ужин. Приятного аппетита.
Видео рецепт необычного салата из курицы
Приготовьте ЕЩЁ:
